先日フードコーディネーターの中西しほりさん主催のクリスマスパーティに参加しました

今年はお仕事をセーブしてることもあって、パーティの出席率が大幅にUP
ランチ、女子会、男女参加のパーティと何度もお宅にお邪魔しちゃいました

クリスマスパーティの楽しみは、丸ごとのチキン
初めて食べた時から「完成されてる！」って思ってたのに毎年少しずつアレンジされてるんです。
やっぱりプロは簡単に満足しないのねっ
今年は焼いたときの脂を落とすように工夫されてました。



そして、クリスマスケーキも
ケーキを出す前には、テーブルを少し片付けて、ライトダウンし、キュートなろうそくがテーブルに。
こんなさりげない演出も忘れないしほりさん
忙しいのに素敵なクリスマスをありがとうございました

＆テレビ出演からお仕事も好調のようで、私も来年はあやかりたい！！

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