ずっと行ってみたかった福岡市東区八田にある焼肉屋 ”金剛園”



東京に出てくる前に「贅沢しよう」と、行ってみてその美味しさにビックリ
久しぶりに帰省したのをいい事に、両親に連れて行ってもらいました。

前回は、血もしたたる”レバ刺し”の甘さに驚いたものです。

今回は、平日に行った事もあり、お客さんも少なめ。
おかげで名物店主（？）が顔を出してくれ、金剛園のこだわりのお肉について熱く語って下さいました！

とにかく「美味しい焼肉屋がある」と、聞けば全国どこにでも食べに行ってみるという店主。金額がどんなに高くても、美味しいとは思えないお肉もあるとか。
そんな店主が「良い！！」と、選んだお肉が食べられるお店なのです。
ちなみに買ってきた厳選したお肉は筋部分などを取り除き、残った食感、味ともに美味しい部分を焼肉用のお肉として、その他の部分は隣のお肉屋さんで売っているそうです。
「タンを食べてよ！」と、お勧めされたので早速！



サッと炙る程度で食べるのが美味しい食べ方らしく、焼け具合に気を配りながらいただきました。
ほんとに美味しい



上ロースと、上カルビ。確か１人前２，５００円くらいだったと思います。（写真は２人前）通常の焼肉屋さんに比べるともちろんお金はかかります。でもその分の価値はありますよ

このお店に行くなら、ちょっと奮発して”上”以上のお肉を食べるべし！！

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