2009,03,02, Monday
自分でお料理をするようになって2年
実は、それまでは自分で食材を買って来るなんて事は、年に1度あるかないかって感じでした。

でも、自分でお買い物に行くようになると、スーパーに並んでいる野菜や魚で季節を感じるんです。
少し前から新じゃがが並ぶようになって、ここ1・2週間で新たまねぎも見るようになりました。
そこで、新じゃがと新たまねぎを使って肉じゃがを!
やっぱり、どちらも味が違う~!!
たまねぎなんてとろけてました。
でも、肉じゃがってどうも美味しく出来ない・・・。
今回は時間短縮の為に圧力鍋を使ったせいもあるけど、どうも実家で食べていた肉じゃがにならないのです
素材は良かったのになぁ・・・。
実は、それまでは自分で食材を買って来るなんて事は、年に1度あるかないかって感じでした。
でも、自分でお買い物に行くようになると、スーパーに並んでいる野菜や魚で季節を感じるんです。
少し前から新じゃがが並ぶようになって、ここ1・2週間で新たまねぎも見るようになりました。
そこで、新じゃがと新たまねぎを使って肉じゃがを!
やっぱり、どちらも味が違う~!!
たまねぎなんてとろけてました。
でも、肉じゃがってどうも美味しく出来ない・・・。
今回は時間短縮の為に圧力鍋を使ったせいもあるけど、どうも実家で食べていた肉じゃがにならないのです
素材は良かったのになぁ・・・。
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