2007,09,10, Monday
佐賀県呼子。イカが有名な場所ですが、私が必ず立ち寄るのは、イカ専門店でなくここ
”Saisson D'or セゾンドール”


NGO青春夢支援機構ユーローの事務局長でもあり、長年ラジオで相方としてお世話になった伊藤さんが紹介してくれたお店です。
ここのフランス料理をベースとしたオリジナル料理は、とにかく最高なんです
そして、ランチだとそのお料理を3,000円でいただけてしまうという、感涙もののお店
今回で3回目だと思いますが、毎回季節によって違ったものを出してくれるので楽しみ
まずは季節のフレッシュジュース”糸島産甘夏の生ジュース”を注文。
本当に甘夏を絞っただけなので、シロップを入れていただきました。甘酸っぱさいっぱいで美味しかったです。
そしていよいよコース料理がスタート
ぜーんぶ美味しかったので、この後あえて美味しいとは書きません


”とうもろこしのスープ”です。少しシャーベット状に凍らせてあります。
「今回は夏
仕様だっ」と、期待が膨らみます。
お塩のみで味付けしてあるそうなんですよ。
そして、次に出てきたのが”タコとナシのカクテル”
・・・写真を撮り忘れてました
こちらもカクテルグラス
に入っていました。完全な生ダコとナシ。合うんですねぇ。

”海老のソテー 甘夏ソース” これまた驚きの組み合わせ。
海老が出てきたのは今回初だったので、海老好き
の私にはとても嬉しい一品でした。

”鰯の白ワインバターソース” 内臓のちょっとした苦味も楽しめます。

”ざる豆腐 冷製パスタ 豆腐ソース”
出てきた時お皿が凍ってました。パスタの下にはトロトロのゼリー状のコンソメが!

メインの”鱸のポアレ サフランソース”
手前のジャンボなもやしは「ピーナッツもやし」だそうです。

そしてデザート ”自家製プリンとアイスクリーム”
泡の下にはパリパリに焼けたカラメルとプリンです
そしてコーヒー
食事と一緒に出てくるパン
は、なくなると持ってきてくれます。
至福のひととき
一番高いお料理が15,000円 こんなお料理を楽しめるそうです。

一度食べてみたい
”Saisson D'or セゾンドール”
NGO青春夢支援機構ユーローの事務局長でもあり、長年ラジオで相方としてお世話になった伊藤さんが紹介してくれたお店です。
ここのフランス料理をベースとしたオリジナル料理は、とにかく最高なんです
そして、ランチだとそのお料理を3,000円でいただけてしまうという、感涙もののお店
今回で3回目だと思いますが、毎回季節によって違ったものを出してくれるので楽しみ
まずは季節のフレッシュジュース”糸島産甘夏の生ジュース”を注文。
本当に甘夏を絞っただけなので、シロップを入れていただきました。甘酸っぱさいっぱいで美味しかったです。
そしていよいよコース料理がスタート
ぜーんぶ美味しかったので、この後あえて美味しいとは書きません
”とうもろこしのスープ”です。少しシャーベット状に凍らせてあります。
「今回は夏
お塩のみで味付けしてあるそうなんですよ。
そして、次に出てきたのが”タコとナシのカクテル”
こちらもカクテルグラス
”海老のソテー 甘夏ソース” これまた驚きの組み合わせ。
海老が出てきたのは今回初だったので、海老好き
”鰯の白ワインバターソース” 内臓のちょっとした苦味も楽しめます。
”ざる豆腐 冷製パスタ 豆腐ソース”
出てきた時お皿が凍ってました。パスタの下にはトロトロのゼリー状のコンソメが!
メインの”鱸のポアレ サフランソース”
手前のジャンボなもやしは「ピーナッツもやし」だそうです。
そしてデザート ”自家製プリンとアイスクリーム”
泡の下にはパリパリに焼けたカラメルとプリンです
そしてコーヒー
至福のひととき
一番高いお料理が15,000円 こんなお料理を楽しめるそうです。
一度食べてみたい
コメント
mifoさん
こないだmifoさんもお友達と行ってましたねー。
パスタは一緒だったみたいです。
ほんといつか15,000円コース食べてみたい!
あわびのステーキ、ウニ、カサゴなんかが出るんだそうです!!
こないだmifoさんもお友達と行ってましたねー。
パスタは一緒だったみたいです。
ほんといつか15,000円コース食べてみたい!
あわびのステーキ、ウニ、カサゴなんかが出るんだそうです!!
| yasuco | EMAIL | URL | 07/09/11 23:32 | RapxZtVs |
うわ〜私もまた行きたくなっちゃった!!
ほーんと美味しいよね♪
いつか最高コースを一緒に食べに行きたいですね〜
だ!だれかぁ〜〜〜〜ご馳走して〜〜〜〜(笑)
ほーんと美味しいよね♪
いつか最高コースを一緒に食べに行きたいですね〜
だ!だれかぁ〜〜〜〜ご馳走して〜〜〜〜(笑)
| mifo | EMAIL | URL | 07/09/11 22:46 | uM.yQmAc |
コメントする
この記事のトラックバックURL
http://yasuco.info/tb.php/108
トラックバック


