料理研究家・中西しほりさんのおうちで開かれる”しほりんパーティー”

今回は女性ばかりが集まってレディースランチ

メインはなんと箱に入ったブランド牛・三田牛に高級フォアグラでした！！！



こんな量のフォアグラ、お店で食べたらいったいおいくらなの！？

「フォアグラってどんな味だったっけ？」ってくらい久しぶりのフォアグラは、甘く、ふっと口の中でなくなっていくのでした

しあわせ～

三田牛もやわらかくて筋とか脂とかが全く気にならない。

こんなお肉は「おひさしぶーりーね」

そして手作りパンも



”ごぼうとプルーンのパン”

焼きたてパンからかおるごぼうの香り

驚きの組み合わせだけど合うから不思議

私は予定があって先に失礼してしまったんですが、最高のランチでした

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