ミャンマー旅行記・２３

バガンを車で移動中、ヤシ酒とヤシ砂糖を作っているところに連れて行ってもらいました。



こちらはヤシ砂糖。きれいに編んだヤシの入れ物に入ってます。
ヤシウイスキーを買ったら、プレゼントしてくれました
ゴマと一緒に食べるとおいしいという事で、ゴマもついてます。

ヤシ酒は、ヤシの汁を煮詰め、蒸留して作っているのですが、その様子はさながら理科の実験のようです。


ヤシワイン、ヤシウイスキーなど、３種類あり、全部試飲させてくれます。
か・な・りの度数でした。
蒸留の回数によってアルコール度数が変わるそうです。

入れ物は、ウイスキーの瓶を再利用しているそうですが、こちらもヤシの入れ物に入っているので、瓶がどんなものなのか直接見る事は出来ませんでした。
が、買う時に、「もれてないでしょ」と、言いたげに瓶をひっくり返してから渡してくれました



ここでは、こんな風にお茶とナッツや、食べるお茶（器の中央の緑のもの）も出してくれます。
ツアーでバガンに来た場合は、必ずここに立ち寄っているようです。
一般的なツアーのトイレタイム ＆ お土産屋さんって感じでしょうか。
ヤシ砂糖は、やさしい甘さでおいしかったです

name:

email:

URL:

comments:

Cookieに登録

http://yasuco.info/tb.php/46